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酱香鱿鱼须的做法

发布时间:2019-05-15 01:34:36 编辑:笔名

酱香鱿鱼须的材料:

鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油

酱香鱿鱼须的做法:

先热水焯1下鱿鱼须,沥干加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必须品)和孜然腌制2个小时

干热平底儿锅,把腌制的鱿鱼须放入(注意不要料汤)锅内干煸翻炒几下

再加油、料酒、多加点甜面酱,不停翻动,等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候,就能够出锅了,记得再撒点孜然。

美食天下菜谱温馨提示:下过的时候,腌制时的料不要1起倒进锅里,先干煸1下

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