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苦瓜 荷兰豆 草莓

2018-12-18 10:37:23
苦瓜 荷兰豆 草莓 今天还处于芒种节气中,再过几天就要进入夏至了,夏至是天阳之气旺的时节,天文学上规定,夏至是北半球夏天的开始,夏至后我们就进入了盛夏,气温很高,白天的平均气温都在30摄氏度以上,因此,防暑降温、预防暑热伤人是这一阶段养生的重要原则。

夏至后暑气极易损伤元气,五脏六腑对气血的需求量也加大,故还应注意从饮食起居各方面来补养气血。

根据下周的气候特点,向大家推荐的好食材是苦瓜、荷兰豆和草莓。

苦瓜味苦、性寒,入脾、胃、心、肝经。

在当前的节气中多吃点苦瓜,具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血及清心益气的功效。

对中暑、暑热烦渴、疖子及痱子过量、痈肿丹毒等病症有较好的食疗效果。

现代研究还证实苦瓜有降糖效果,糖尿病人可以常吃。

荷兰豆味甘、性平,入脾、胃经。

能够增强机体免疫功能,提高机体的抗病能力和康复能力,预防外感病的发生。

荷兰豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。

同时,夏天多吃点荷兰豆还有一定的美容效果。

草莓味酸甘、性凉,入肺、脾、胃三经。

有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、清热祛暑的功效。

对夏季肺热咳嗽、暑伤脾胃食欲不振、心经蕴热、小便短少及暑热烦渴等都有一定的食疗作用,是夏至节气中对人体很有益的水果之一。

草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对老年人动脉硬化、冠心病、脑血管病、高血压病、高脂血症等,都有积极的预防作用。

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