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黑米面发糕的做法_1

2018-11-08 10:01:05
黑米面发糕的做法 “黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富,做成发糕后口感松软,很好吃的。” 食材明细 主料 面粉 200克 黑米面 150克 辅料 鸡蛋 2枚 酵母 3克 红枣 适量 玉米油 30克 配料 白糖 50克 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 黑米面发糕的做法步骤 1准备原料。 2鸡蛋加白糖打匀,加玉米油,酵母打匀。 3筛入混合的面粉和黑米面,加少许水,和成面糊。 4倒入蛋糕模具中发酵。 5面糊发到2倍大后把洗净的红枣摆好。 6放入蒸锅,水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。 7蒸好的发糕,晾凉后再切块。
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