莱芜信息港
娱乐
当前位置:首页 > 娱乐

色拉油是什么色拉油怎么做好吃

发布时间:2018-12-21 12:38:42 编辑:笔名

色拉油是什么色拉油怎么做好吃

/*ttys5_科普_内容页_300*250_cont*/ var cpro_id = "u";   色拉油是人们生活中很常见的一种由植物油加工制作而成的食用油,一般来讲,人们在平时会选择色拉油,主要是因为其在加热的状况下是不会出现变色的情况,且没有丝毫油烟出现的,那么,色拉油是什么呢?

色拉油(saladoil)一词源于西方,顾名思义,色拉专用油;色拉、色拉油(salad),西方人以生蔬菜为主料,辅以各种调味品的凉拌菜,为了增加营养,需要在上面涂上油状涂布物,这就是色拉油。为了保持蔬菜固有的色泽和味道,这种油需要无色无味;又因凉菜做好之后常常需要冷藏,因此,低温时不能出现凝浊现象,4.4℃须维持透明液体状态。因此,色拉油需要尽可能去除植物毛油中的非甘三酯成分,一般只能是植物油。 色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。

土司色拉碗

材料

土司一片,各种水果,色拉酱

做法

1.早上起来,先把烤箱温度设定在190℃,预热。取一片土司,把四边的硬皮切去

2.取一个小碗,把土司轻轻按下去贴着碗边,让土司成碗型。

色拉油是什么色拉油怎么做好吃

这时候你可以先刷牙洗脸,牙刷好脸洗好,烤箱也预热好了。把放了土司的碗入烤箱,时间设定在五分钟左右

3.烤土司的空档,你可以在锅里煮个鸡蛋,冷水入锅,水滚后四分钟即可关火,用冷水激凉(这样鸡蛋壳比较容易剥)。鸡蛋放入锅里煮着,这个空档把各种水果洗净去皮切丁备用。烤箱里的土司烤到边皮有些焦黄就可以取出了,稍稍放凉,把土司从小碗中移出,土司这时候已经定型成小碗形状成土司碗。把水果丁装入土司碗中,挤上色拉酱。煮好的鸡蛋剥壳,倒一杯牛奶,搭配上做好的土司色拉碗,一套营养早餐就成了。

色拉油版奶油卷

材料

高粉200克,低粉50克,干酵母3克,糖25克,盐4克,蛋25克,牛奶140克,大豆油40克

做法

1.糖、蛋、大豆油混合均匀;加入牛奶稍为搅拌;筛进已经混合的高粉、低粉、干酵母;用手揉成面团,移到案板上,边揉边摔至可以拉出薄膜,放进盆里,盖上保鲜膜,在28度进行次发酵,面团发至2~2.5倍大

2.把面团排气后,分割成40克每个,滚圆,盖上保鲜膜醒15分钟

3.面团搓成水滴形

4.拉住小的一端,用擀面杖把面团擀长

5.翻面后,从宽的那头卷起,放进铺了锡纸的烤盘

6.放进烤箱,烤箱里放一碗热水,调到发酵档,进行的发酵(30~40分钟)

7.面团发至2倍~2.5倍大时取出,预热烤箱180度,在表面刷全蛋液

8.进烤箱,180度,上下火,中上层,18分钟

对于色拉油是什么的问题,看了上文的介绍相信大家已经在心中大致了解,其实,大家在平时选购色拉油进行食用时,对于色拉油的使用方法以及在烹饪中该如何进行,都是应当提前进行认真的了解的。

天天养生提供色拉油是什么 色拉油怎么做好吃阅读,如果你很喜欢这些分享的色拉油是什么 色拉油怎么做好吃内容,希望你通过色拉油是什么 色拉油怎么做好吃,找到通往健康之路的金钥匙。

消防泵厂家
上海航空物流
http://23796058.912688.com/